Zum 50. Mal dreht sich die Wutz am Grill: Noswendels Herbst- und Schlachtfest hat ein knuspriges Markenzeichen
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Zum 50. Mal dreht sich die Wutz am Grill Noswendels Herbst- und Schlachtfest hat ein knuspriges Markenzeichen
Noswendel am See · Seit fast 50 Jahren lockt die Grillwutz am Spieß im September Besucher ins Freizeitzentrum am See.
08.09.2026 , 23:00 Uhr
Die HVV-Köche (von links): Thomas Forster, Erik Rau und Justin Koch mit Vereinsvorsitzendem Rolf Weiler laden zum Fest ein.
Foto: Erich Brücker
Dreht die Wutz am zweiten September-Sonntag, dieses Jahr am 13. September, am Spieß ihre Runden, dann achten die Köche vom Heimat- und Verkehrsverein (HVV) des Waderner Stadtteils Noswendel auf perfekte Zubereitung.
Mit Manfred Finklers Leckerei fing alles an
Das Herbst- und Schlachtfest beginnt mit seinem Markenzeichen, das der heimische Fleischermeister Manfred Finkler im Jahre 1976 erstmals kreierte. Neben der Grill-Wutz mit Kartoffelsalat sorgen wie in all den Jahren zuvor Schnitzel, Leberklöße und Erbsensuppe mit Beilagen wie Sauerkraut und Speckrahmsoße bei allen Genießern ländlicher Hausmannskost für einen ordentlichen Gaumengenuss. Schließlich legt der HVV viel Wert auf eine gute Beköstigung. Der Name ist schließlich Programm. „Unser Schlachtfest hat sich im Laufe der knapp fünf Jahrzehnte zu einem echten Höhepunkt im Veranstaltungskalender der Hochwaldregion gemausert und ist für viele Zeitgenossen zu einem Muss für einen Besuch des Festes geworden“, betont der Vereinsvorsitzende Rolf Weiler im SZ-Gespräch.
Bis zu 150 Helferinnen und Helfer
Das traditionelle Fest wird von der Hochwald-Bevölkerung angenommen. Bis zu 150 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer der 18 Noswendeler Vereine kümmern sich um Köstlichkeiten und Kurzweil. Serviert werden neben Aperol Spritz weitere alkoholische und nichtalkoholische Bier- und Weingetränke sowie Bio-Weine von der Mosel und aus der Pfalz. Nichtalkoholische Erfrischungsgetränke ergänzen das Angebot.
Pächter Feras und sein Team von der Seeklause sind mit ihrem Imbisswagen ebenfalls vor Ort und ergänzen das Angebot des HVV. Die Bäcker und Konditoren der Vereine, die das Jahr über beim Seeverkauf mitwirken, werden an diesem Tag das über die Waderner Stadtgrenzen hinaus beachtenswerte riesige Küchenbüfett bestücken. Noswendeler Vereine erledigen den Verkauf.
Um 10 Uhr beginnt das Fest im Freizeitzentrum. Ab 11.30 Uhr spielt die Musikgemeinschaft Bardenbach-Noswendel zu einem zünftigen Frühschoppenkonzert auf. Um 14 Uhr startet ein Kinder-Mitmach-Programm mit einer Bastel-, Button- und Malstation sowie Kinderschminken (WVW). Zudem ist ein Kinderkarussell aufgebaut. Um 15 Uhr entführt Zauberer Jakob Mathias in die Welt der Illusionen und Magie, während das Jugendorchester Löstertal ab 16.30 Uhr mit stimmungsvoller Musik seinen Beitrag zur Unterhaltung leistet.
Landrätin Daniela Schlegel-Friedrich hat ihr Kommen für den Nachmittag angesagt, um dem Verein nachträglich ihre Glückwünsche zum 50. Jubiläum zu überbringen. Aus der Partnerstadt Montmorillon wird ebenfalls eine Delegation mitfeiern. Auch der Wirtschaftsverband Wadern|Weiskirchen ist wieder mit von der Partie und organisiert ganztägig den „Weg der Wirtschaft“ rund um den Noswendeler See, bei dem sich die angeschlossenen Unternehmen mit ihrem vielseitigen und reichhaltigen Angebot an Waren, Handel, Handwerk und Dienstleistungen präsentieren.
Lukratives Gewinnspiel
An einem Messestand informiert der Verband über seine vielfältigen Tätigkeiten und Möglichkeiten einer Mitgliedschaft. Begleitet wird der Weg der Wirtschaft mit einem lukrativen Gewinnspiel. Mit einem Dämmerschoppen nimmt das Fest sein Ende. „Aber erst ab 12 Uhr wird bei uns gudd gess“, bittet Weiler die Gäste heute schon zum Mittagstisch. Spätestens mit der Essensausgabe wird sich die Grillwutz wohl nicht mehr lange am Spieß drehen. Sie erfreut sich neben den üblichen Spezialitäten einer besonderen Beliebtheit auf den Tellern der Festbesucher und wird wohl schnell verzehrt sein. (ole/brn)