Rückruf bei Lidl: Diese Wurst sollten Sie nicht essen – gefährliche Bakterien können ganz schlimme Folgen haben

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Rückruf bei Lidl: Diese Wurst sollten Sie nicht essen – gefährliche Bakterien können ganz schlimme Folgen haben

Wurst-Rückruf bei Lidl: Gefährliche Bakterien in Produkt entdeckt

Stand: 02.08.2026, 17:11 Uhr

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Eine Frau schiebt in einer Filiale des Lebensmitteldiscounters Lidl einen Einkaufswagen

Lidl hat einen Wurst-Rückruf gestartet. Ein Salami-Produkt ist betroffen. © Marijan Murat/dpa

Discounter Lidl muss eine Wurst aus den Regalen nehmen. Ein Verzehr kann unschöne Folgen haben. Der Rückruf betrifft zahlreiche Bundesländer.

Kassel – Wurst auf dem Brot, schnell eine Scheibe Salami als Snack zwischendurch oder als Zutat für selbstgemachte Pizza – für viele Menschen gehört das zum Alltag. Doch wer eine bestimmte Rindersalami zuletzt bei Lidl gekauft hat, sollte jetzt genauer hinschauen: Von dem Discounter wurde ein Rückruf gestartet.

Eine Packung Salami

Dieses Salami-Produkt von Lidl ist von einem Rückruf betroffen. © Marijan Murat/dpa/Lidl

Der Lidl-Rückruf betrifft eine abgepackte Salamisorte, in der gefährliche Darmbakterien nachgewiesen wurden. Vom Verzehr wird dringend abgeraten. Wer das ignoriert, muss mit unangenehmen gesundheitlichen Folgen rechnen, wie Hersteller Gustoland GmbH in einer Mitteilung angab. Auch ein Kinderprodukt von Rossmann war jüngst von einem Rückruf betroffen.

Wurst-Rückruf bei Lidl: Diese Salami ist betroffen – alle Einzelheiten im Überblick

Folgende Details wurden vom Hersteller der Lidl-Salami und dem Portal lebensmittelwarnung.de veröffentlicht:

  • Produktname: Dulano Delikatess Edel Salami Rind
  • Verpackungseinheit: 100 Gramm
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: 10.08.2026
  • Identitätskennzeichen: DE EV 42 EG
  • Hersteller: Gustoland GmbH

Demnach wurde das Produkt in Lidl-Filialen dieser zehn Bundesländer verkauft: Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Schleswig-Holstein.

Lidl nennt Grund für Wurst-Rückruf: Salami enthält E.coli-Bakterien

In dem betroffenen Produkt wurden laut Gustoland GmbH verotoxinbildende Escherichia coli (VTEC) nachgewiesen. Diese Bakterien können schwere Durchfallerkrankungen auslösen. Bei Kindern unter sechs Jahren, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem kann es in seltenen Fällen zu einer lebensbedrohlichen Komplikation durch E.coli-Bakterien kommen, dem sogenannten hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS). Das HUS kann laut Robert Koch-Institut unter anderem zu Nierenversagen führen.

Indes betont der Hersteller: „Von dem Rückruf ist ausschließlich das Produkt ‚Dulano Delikatess Edel Salami Rind, 100g‘ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.08.2026 und dem Identitätskennzeichen DE EV 42 EG betroffen. Andere bei Lidl in Deutschland verkaufte Produkte des Herstellers Gustoland GmbH sowie weitere Produkte der Marke ‚Dulano‘ sind von dem Rückruf nicht betroffen.“ Dagegen barg ein Snack kürzlich erhebliche Gesundheitsgefahren – und löste ebenfalls einen Rückruf aus.

Checkliste für Produktrückrufe

Die Titelseite der Checkliste „Produktrückrufe“

Hier können Sie die Checkliste herunterladen © Bihlmayerfotografie/Imago & Ippen.Media

Wird ein Produkt oder ein Lebensmittel zurückgerufen, haben Sie als Verbraucher verschiedene Ansprüche. Diese Checkliste hilft dabei, die richtigen Schritte zu unternehmen und gibt Tipps, wo Sie schnell die wichtigsten Informationen finden.

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Kunden bekommen geld auch ohne Kassenbon zurück

Wer das betroffene Lidl-Produkt gekauft hat, sollte die Salami nicht verzehren. Die Wurst mit oben genannten Daten kann in jeder Lidl-Filiale zurückgegeben werden, auch ohne Kassenbon. Der Kaufpreis wird vollständig erstattet. Personen, die nach dem Verzehr Symptome wie starken Durchfall oder Bauchkrämpfe bemerken, sollten umgehend ärztlichen Rat suchen.

Für weitere Fragen steht die Lidl-Kundenhotline unter 00800 5435 5435 kostenlos zur Verfügung. Der Discounter musste jüngst auch Beeren aus dem Verkehr ziehen, sie enthielten gefährliche Viren. (Quellen: lebensmittelwarnung.de, Gustoland GmbH, Lidl) (kh)