Kaugummi ruiniert Großbritannien – Jamie Oliver fordert drastische Maßnahmen

Menschen unterschreiben: Darum will Jamie Oliver Kaugummi verbieten lassen

Stand: 04.08.2026, 13:41 Uhr

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TV-Koch bezeichnet benutztes Kaugummi als Schandfleck für Großbritannien und fordert den Londoner Bürgermeister zum Handeln auf.

Jamie Oliver hat die Kommunalverwaltungen dazu aufgerufen, Kaugummi zu verbieten, weil es die Straßen Großbritanniens „ruiniert“ habe. Der Fernsehkoch sagte, gebrauchte Kaugummis verwandelten Gehwege in unschöne Flickenteppiche, die das Erscheinungsbild vieler Innenstädte massiv beeinträchtigten und nur mit großem Aufwand zu beseitigen seien.

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Dieser Artikel von Mark Ludlow entstand in Kooperation mit telegraph.co.uk.

Der Fernsehkoch, der bei einer Veranstaltung im Zentrum Londons gemeinsam mit Pinterest, der Social-Media-Marke, mit der Telegraph sprach, erklärte, britische Bürgermeister, darunter auch Londons Sadiq Khan, müssten das Müllproblem durch ausgespuckte Kaugummis angehen. Er forderte die Stadtoberhäupter auf, strengere Maßnahmen zu prüfen, um die Ausbreitung der hartnäckigen Beläge auf Bürgersteigen einzudämmen.

„Wenn ich irgendetwas verbieten könnte, wäre es Kaugummi“, sagte er, als er gefragt wurde, welche Geschmackskombinationen er verbieten würde. „Ich bin neulich die Straße hinaufgelaufen, und die Straße war durch einen Flickenteppich aus Kaugummi ruiniert.“

Oliver fordert striktes Verbot von Kaugummi

„Ich würde keine Geschmackskombination verbieten, ich würde Kaugummi verbieten. Es sei denn, man könnte es einfach mit einem Hochdruckreiniger abwaschen, aber das geht nicht.“ Oliver, der zusammen mit Pinterest eine Reihe von Rezepten vorgestellt hat, sagte, er würde gern mit Sir Sadiq darüber sprechen, wie Londons Straßen aufgeräumt werden könnten.

„Sadiq Khan ist hier, vielleicht sollte ich mal ein Wörtchen mit ihm reden“, fügte der Koch bei der Veranstaltungseröffnung hinzu. Er deutete an, dass er sich vorstellen könne, bei einer möglichen Initiative der Stadt beratend mitzuwirken, um praxistaugliche Lösungen für das Reinigungsproblem zu finden.

Während Singapur den Verkauf und die Einfuhr von Kaugummi verboten hat, um den Stadtstaat sauber zu halten, gibt es im Vereinigten Königreich derzeit keine entsprechenden Gesetze. Es ist jedoch eine Ordnungswidrigkeit, Kaugummi auf die Straße zu spucken oder zu werfen; es drohen Verwarnungsgelder zwischen 100 und 150 Pfund, die von den örtlichen Behörden verhängt werden können.

Langjähriger Kaugummi-Gegner und frühere Verbotsforderungen

Oliver ist seit Langem ein entschiedener Gegner von Kaugummi. Im Jahr 2015 erklärte der Koch in der Reihe „If I were prime minister“ der Zeitung The Independent, ein Kaugummiverbot wäre ein zentrales Element seines politischen Manifests, sollte er Regierungschef werden. Schon damals argumentierte er, dass der Nutzen des Produkts in keinem Verhältnis zu den Kosten der Straßenreinigung stehe.

„Ich würde Kaugummi verbieten, bis sie eines erfinden können, das nicht jede Straße in Großbritannien wie ein Bombenkrater aussehen lässt“, sagte er damals. Er betonte, dass herrenloses Kaugummi nicht nur unästhetisch sei, sondern auch die Wahrnehmung von Sicherheit und Sauberkeit in Städten negativ beeinflusse.

Die Bürgerinitiative 38 Degrees hat eine Petition gestartet – die bereits mehr als 27.000 Unterschriften gesammelt hat –, um Kaugummi im Vereinigten Königreich zu verbieten; sie schätzt, dass die Reinigung jährlich 60 Millionen Pfund kostet. Die Gruppe forderte außerdem eine umweltfreundlichere, plastikfreie Alternative zu herkömmlichem Kaugummi und erklärte, jedes Stück enthalte eine „Strohhalm-Ladung versteckter Plastikinhaltsstoffe“.

Umweltbedenken und politische Initiativen

Im Parlament liegt zudem ein Antrag vor, der vor kunststoffbasierten Polymeren in Kaugummi warnt. Diese Bestandteile zersetzen sich nur sehr langsam und tragen nach Ansicht von Kritikern zur Zunahme von Mikroplastik in der Umwelt bei, insbesondere in städtischen Abwassersystemen und auf öffentlichen Flächen.

Ein Sprecher teilte mit, der Londoner Bürgermeister sei zu Olivers Vorschlag kontaktiert worden. Ob daraus konkrete Maßnahmen entstehen, blieb zunächst offen; das Rathaus ließ offen, ob ein generelles Verbot oder strengere Auflagen geprüft werden.

Das Chewing Gum Task Force Grant Scheme, das von Keep Britain Tidy verwaltet und von großen Kaugummiproduzenten wie Mars Wrigley und Perfetti Van Melle finanziert wird, stellt Kommunen im Vereinigten Königreich Zuschüsse von bis zu 27.500 Pfund zur Verfügung. Damit sollen historische Kaugummiflecken entfernt und Aufklärungskampagnen umgesetzt werden; insgesamt stehen in einem Fünfjahreszeitraum bis Ende 2026 zehn Millionen Pfund bereit.

Olivers Restaurantpläne und Tipps für die Grillkultur

Oliver, der seine Jamie’s-Italian-Restaurants im Vereinigten Königreich neu gestartet hat, nachdem ein früherer Anlauf 2019 in die Insolvenz gegangen war, sagte zudem, er hoffe, dass der heiße Sommer die Briten dazu ermutige, das Grillen stärker in ihren Kochalltag zu integrieren. Er ist überzeugt, dass Barbecue-Gerichte mit einfachen Mitteln vielfältiger und gesünder gestaltet werden können, als viele annehmen.

Er sagte, die meisten Menschen wüssten immer noch nicht, wie sie ihren Grill richtig nutzen sollten. „Die Briten neigen dazu, direkt zu grillen. Sie wissen nicht, was sie mit dem Deckel anfangen sollen“, erklärte er. „Der Deckel eröffnet Möglichkeiten, den Grill in einen Ofen zu verwandeln und den Rauch einzuschließen.“

„Wenn man die Kohlen auf eine Seite legt, erhält man eine abgestufte Methode. Man hat einen heißen und einen kühlen Bereich, was einem viel mehr Kontrolle gibt“, so Oliver weiter. Diese Technik ermögliche längeres, schonenderes Garen und reduziere die Gefahr, Fleisch oder Gemüse zu verbrennen.

„Wenn ich in diesem Jahr meinen Job gut gemacht habe, lassen sich die Menschen hoffentlich dazu inspirieren, neue Dinge auszuprobieren.“ Mit seinen Ratschlägen hofft der Koch, die Lust am Experimentieren zu fördern – ob beim Grillen im Garten oder beim alltäglichen Kochen in der heimischen Küche.