Gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade – sommerliches Highlight für den nächsten Grillabend
wa.deLebenEinfach TastyStand: 17.07.2026, 07:15 UhrKommentareUns auf Google folgenRezept des Tages: Gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade © xHLPhotox via imago-imagesUnser Rezept des Tages vom 17. Juli ist...
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Stand: 17.07.2026, 07:15 Uhr
Unser Rezept des Tages vom 17. Juli ist gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade – mit frisch gepresstem Orangensaft, Orangenlikör und Curry.
Frisch gepresster Orangensaft und Orangenlikör bilden die Basis der Marinade, dazu kommen Kreuzkümmel, Piment, Currypulver, grobes Meersalz, gehackter Oregano und Rohrzucker. Die Kombination aus Fruchtsäure, Gewürzen und einem Hauch Süße gibt der Hähnchenbrust beim Grillen eine aromatische Kruste.
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Die Filets marinieren 30 Minuten bei Zimmertemperatur – das reicht aus, damit die Aromen ins Fleisch ziehen, ohne es durch zu lange Säureeinwirkung zu verändern. Gut abgetropft kommen sie bei direkter Hitze auf den Grill, wo sie in wenigen Minuten pro Seite goldbraun werden.
Gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade
Gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade ist ein schnelles Grillrezept für vier Portionen, das sich mit Salat, Fladenbrot oder Reis servieren lässt. Die aktive Zubereitungszeit beträgt nur zehn Minuten.
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Entdecken Sie jeden Tag ein neues „Rezept des Tages“ als Kochinspiration. Am morgigen 18. Juli können Sie sich auf griechischen Kritharaki-Salat freuen.
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➜ Schoko-Minz-Eis
➜ Erdbeer-Cheesecake im Glas
➜ Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Pudding
➜ Gazpacho
➜ Griechisches Moussaka
➜ Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Zitronen-Dip
➜ Gurken-Limonade
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